気楽に行こうぜ　－take it easy－

あつHDさんに誘われましたDO祭り。

参加することにしました。

今回紹介するダッチオーブン料理はこれです。




レシピは

用意するものはキャベツ、豚バラ(お好みの量)、ポン酢、にんにくチューブ(適量)です。
キャベツは適当な大きさに切り、豚バラは買ってきたままです。
まずキャベツを適当に敷いた上に豚バラをのせます。
一番下に豚バラが来なければOKです。



またその上にキャベツをのせ、また豚バラ、そのまたキャベツと交互にのせていきます。



蓋をのせ、最初は強火、湯気が出たら中火にする。
焦げ臭いにおいがしたら水を入れる。
15分から20分位で蒸しあがります。
豚バラに火が通ったらOKです。
ポン酢とにんにくチューブをいれ、かき混ぜる。



お皿にもって完成です。



後、今回はプチトマトを添えました。

蒸す食材、タレはお好みで変えてみては。

簡単レシピでした。